VILLD 2016

Kun viime vuonna suunnittelimme VILLD:iä, asetimme tavoitteeksemme unelmiemme ravintolan. Ravintolan jossa Merenkurkun luonnon tutut raaka-aineet muuttuisivat uusiksi ja jännittäviksi. Ravintolan jossa maut olisivat puhtaita, ja jokaisesta annoksesta olisi tarina kerrottavana. Mistä mikäkin kerättiin, milloin, miten. Kuka viljeli, keräsi sadon. Laski verkot, nosti ne veneeseen.